Растения в индийском дизайне

Растения в индийском дизайне

Есть версия, что главным стимулом, побудившим европейцев начать поиск удобных путей в Индии, что впоследствии привело к открытию Америки, было желание обнаружить новые источники ценного сырья для пряностей и, конечно же, черного перца.

Перец черный — это крупная лиана, по виду напоминающая плющ и подымающаяся при помощи опоры на высоту до 12 м. Если пустить ее стелиться по земле, она будет пускать придаточные корни. После того, как период цветения растения завершается, на месте мелких невзрачных цветков появляются плоды шаровидной формы, внешне напоминающие горошины. Из плодов получают два сорта перца: черный, который имеет более выраженный острый вкус, готовится из незрелых плодов, которые вначале высушивают, а затем перемалывают, а также белый, который получают уже из высушенных и перемолотых семян. Черный перец, как известно, является самой известной пряностью во всем мире. Она одинаково популярна у жителей тропических районов и у народов севера.

Человечество издавна питало слабость к острым приправам и разным специям. Иногда случалось, что причиной кровопролитных войн и сражений становилась борьба за право владения территориями, на которых в большом количестве произрастали пряно-ароматные растения.

Перец черный — тропическое растение. Поэтому в нашей климатической зоне вырастить его возможно лишь в оранжереях и теплых комнатах. Размножается растение семенами, стеблевыми черенками, отводками. В комнатных условиях обычно не цветет и не плодоносит, по этой причине очень редко удается произвести размножение семенами, даже если его выращивать в большом уличном кашпо.

При вегетативном типе размножения черенками нужно срезать верхушки побегов длиной 6−8 см так, чтобы на них было 1−2 листочка. Черенки укореняют в смеси листовой земли с песком в пропорциональном соотношении 1:1. Корешки появляются уже через 3−4 недели при выдерживании комнатной температуры в рамках +23−26ºС. Укоренившиеся черенки высаживают по 3 штуки в 9- сантиметровые горшки. Почвенная смесь должна содержать дерновую, перегнойную, листовую землю, торф и песок в соотношении 2:1:1:1:0,5.

В зимний период черный перец держат в теплой комнате. Растение хорошо переносит тень. Также для создания комнаты в индийском интерьере используются такие культуры, как Банан, Гедихиум Гарднера, Жасмин, Плющ, Хлорофитум, Рапис, Хайя и другие.