Диета при болезнях поджелудочной железы

Диета при болезнях поджелудочной железыОт правильного питания в нашей жизни много чего зависит и в первую очередь, конечно же, наше здоровье. Если есть уже какие-либо нарушения в организме, то врачи сразу прописывают специальные лечебные диеты. Они призваны разгрузить внутренние органы, убрать вредное влияние на больную часть нашего организма и облегчают обще состояние. Есть много разных отклонений от нормы, но наиболее строго врачи советуют придерживаться лечебной диеты в случае с нарушением работы поджелудочной железы.

Те, кто сталкивался с проблемой нарушений работы поджелудочной железы, неприменно слышали рекомендации врача придерживаться «Диеты №5». Что это за диета при заболевании поджелудочной железы, и какие она дает рекомендации, сейчас и рассмотрим. Во-первых, переедание в денном случае считается недопустимым. Еда должна быть разбита на 4 или 5 приемов небольшими порциями. Есть обязательный список продуктов, который нужно строго исключить. Все остальное можно принимать в пищу, но опять же только небольшими порциями и правильного приготовления.

Строго запрещается принимать в пищу жареные блюда, особенно жареное мясо и рыбу. Причем мясо и рыбы нужны организму и их нужно есть, но, во-первых, только мясо птицы, а во-вторых, все желательно готовить на пару. Исключаются грибы, консервация, колбасы и копчености. Несмотря на то, что овощи нужны и полезны и при диете №5 обязательны, врачи не рекомендуют, есть крепкие овощные отвары. Убираются все природные продукты, которые могут вызвать вздутие, такие как капуста, редис, репа или редька. Что касается хлебной продукции, то желательно использовать только сухари, или вчерашний хлеб. Никакой сдобы нельзя в случае с заболеваниями поджелудочной железы. Так же строго исключается алкоголь и сладости.